Você tira as passas do arroz? Conheça os benefícios das frutas natalinas para a saúde
Ricas em fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais, as frutas comuns no fim de ano não devem ficar só na decoração
Frutas típicas do fim do ano não são apenas decoração e podem tornar as refeições mais saudáveis. - Crédito Getty Imagens
Dezembro chegou e com ele ressurgem as discussões acaloradas sobre uma das grandes questões gastronômicas dos tempos atuais: arroz com passas ou sem? O tema é motivo de graça entre os membros da família, mas em questão de nutrição não existe dúvida: a uva-passa é um alimento que faz bem e deve ser consumido com regularidade.
A uva, seca ou não, é apenas uma das frutas natalinas tradicionais nas refeições de fim de ano. Nesse período, as mesas ganham também as cores e sabores de outras frutas da estação, como figos, damascos, cerejas, ameixas, pêssego e romã, todos itens que têm em dezembro o seu melhor mês para colheita e consumo. Além do sabor, essas frutas oferecem muitos benefícios para a saúde e não devem ficar apenas de enfeite nas mesas.
Figos têm alto poder antioxidante e são ricos em minerais e vitamina B1
Veja a seguir os benefícios de algumas das frutas mais comuns no fim de ano.
Ameixa: é um dos frutos que oferece um grande número de benefícios. Para começar, é uma ótima fonte de fibras, excelente para regular o funcionamento do intestino e combater a prisão de ventre, além de possuir minerais como cálcio, potássio, boro e magnésio. É boa também para os ossos e o coração.
Damasco: fruta rica em fibras e em vitamina A, sendo por isso benéfico para a saúde dos olhos.
Figo: tem baixo teor de gordura, porém alto teor de minerais, água e fibras. É rico em minerais e vitamina B1 e tem alto poder antioxidante, graças à concentração de flavonoides e ácidos fenólicos. Acredita-se que ele tem potencial na prevenção de câncer e para melhorar a saúde da pele.
Pêssego: apesar de doce, é considerado uma fruta pouco calórica. É rico em vitamina C, reforçando a imunidade, vitamina A, ótima para os olhos, e potássio, que trabalha para o equilíbrio do sódio e, com isso, para a regulação da pressão arterial.
Uva: a mais famosa de todas - a uva-passa - não merece a fama de vilã, pois oferece diversas vantagens para a saúde. As uvas carregam altas doses de resveratrol, um composto antioxidante que estudos apontam ser capaz de proteger contra doenças cardíacas e prevenir o desenvolvimento de câncer. É rica em cálcio, que é bom para os ossos e dentes, e tem boa concentração de ferro, que ajuda a prevenir anemia. Somam-se a isso as boas fibras, para regular o intestino, no entanto tem alto valor calórico e o consumo não deve ser exagerado.
No Natal, só é recomendado tomar cuidado com as frutas cristalizadas. Elas são ricas em açúcar e devem ser consumidas com moderação.
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